Kremet Kyllingpasta
oppskrift

En deilig og mettende rett som passer perfekt til hverdags eller fest. Denne oppskriften er rask å lage og er perfekt for hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 2 fedd hvitløk, knust
- 200 ml fløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt

Fremgangsmåte:

1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av pastaen og spar litt kokevann.
2. Skjær kyllingfiletene i strimler. Varm opp olivenolje i en panne på middels varme og tilsett kyllingen. Stek til kyllingen er gyllen og gjennomstekt, ca. 5-7 minutter.
3. Tilsett knust hvitløk i pannen og stek i ytterligere ett minutt, til hvitløken er myk.
4. Hell fløten i pannen og rør godt. La blandingen småkoke i ca. 2-3 minutter.
5. Tilsett revet parmesanost og rør til osten har smeltet. Smak til med salt og pepper.
6. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Om nødvendig, kan du tilsette litt av kokevannet for å gjøre sausen jevnere.
7. Server umiddelbart med fersk basilikum på toppen.
Næringsinnhold per porsjon:
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 22 g

Vurderinger: 3.9 (6166 anmeldelser) ★★★★★ del