Enkel Sjokolademousse
oppskrift

Denne deilige sjokolademoussen er rask å lage og passer perfekt som dessert eller kos.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 3 egg
- 3 ss sukker
- 2 dl kremfløte
- 1 ts vaniljesukker
- Et klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen i vannbad eller mikrobølgeovn. La den avkjøle litt.
2. Skill eggene i plommer og hviter. Pisk eggplommene og sukkeret til en lys og luftig blanding.
3. Tilsett den smeltede sjokoladen i eggeplommeblandingen og rør godt.
4. Pisk eggehvitene med et klype salt til stive topper.
5. Vend eggehviteblandingen forsiktig inn i sjokoladeblandingen.
6. Pisk kremfløten og tilsett den til sjokoladeblandingen. Rør forsiktig.
7. Fordel moussen i dessertskåler og sett i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 5 g
Karbohydrater: 18 g
Fett: 25 g

Vurderinger: 3.58 (724 anmeldelser) ★★★★★ del