Mustatorvisienisalat
Mustatorvisienisalat
oppskrift
En frisk og smakfull salat med mustatorvisiener, perfekt som tilbehør eller lett lunsj. Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 2-3 personer
Ingredienser:
- 200 g mustatorvisieniä
- 100 g salaattisekoitusta
- 1 dl kirsikkatomater
- 1 dl agurk, terninger
- 50 g fetaost
- 2 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Rengjør mustatorvisienene grundig og stek dem i olivenolje i ca. 5-7 minutter til de er møre.
2. Del kirsikkatomatene i to og skjær agurken i terninger.
3. Bland salatmixen, kirsikkatomatene og agurken i en stor bolle.
4. Tilsett de stekte mustatorvisienene i salaten og smuldre fetaosten over.
5. Lag dressingen ved å blande olivenolje og balsamicoeddik. Krydre med salt og pepper.
6. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
7. Pynt med frisk basilikum før servering.
Nyt din smakfulle mustatorvisienisalat!
Næringsinformasjon (per servering):
Kalorier: 220
Fett: 15 g
Karbohydrater: 10 g
Protein: 6 g
Vurderinger: 3.21 (773 anmeldelser) ★★★★★