Keltuaiset Konjakkiherkut
oppskrift

Denne deilige desserten er perfekt for søtsug. Ved å kombinere eggeplommer, sukker og konjakk får du en fløyelsmyk og aromatisk blanding. Forberedelsestiden er omtrent 15 minutter, og oppskriften gir fire porsjoner.
Valgetid: 15 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 keltuaiset
- 100 g sukker
- 2 cl konjakk
- 200 ml kokende vann
Fremgangsmåte:
1. Skill eggeplommene i en bolle.
2. Tilsett sukkeret til eggeplommene og pisk blandingen til den er lys og luftig.
3. Hell i konjakken i eggeplomme-sukkerblandingen og rør godt.
4. Hell sakte det kokende vannet i blandingen mens du rører, til ingrediensene er godt blandet.
5. Hell blandingen i porsjonsboller og la dem avkjøles til romtemperatur før servering.
6. Server gjerne med pisket krem eller bær.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 10 g
- Sukker: 20 g

Vurderinger: 4.97 (6014 anmeldelser) ★★★★★ del