Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake, perfekt for enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 10
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- ½ ts salt
- 100 g nøtter (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret i vannbad eller i mikrobølgeovn. Rør til det er jevnt.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret og saltet i en egen bolle. Tilsett dette i sjokoladeblandingen og rør til det er jevnt.
6. Hvis du bruker nøtter, hakk dem grovt og tilsett dem i røren.
7. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
8. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er fast på toppen.
9. La kaken avkjøle før servering. Du kan eventuelt dekorere kaken med melis eller pisket krem.
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 32 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.25 (6400 anmeldelser) ★★★★★ del