Äidin Favoritt Kake med Godteri
oppskrift

En deilig og kremet ostekake med favorittgodteriet. Perfekt til fest eller som dessert.
Forberedelsestid: 30 minutter
Steketid: 60 minutter
Porsjoner: 10
Ingredienser:
- 200 g digestive-kjeks
- 100 g smeltet smør
- 400 g kremost
- 200 g sukker
- 2 ts vaniljesukker
- 3 egg
- 200 ml kremfløte
- 200 g favorittgodteri (f.eks. lakris, sjokolade)
Fremgangsmåte:
1. Knus digestive-kjeksen i en bolle til fine smuler.
2. Bland de knuste kjeksen med det smeltede smøret og press blandingen ned i bunnen av en kakeform.
3. Pisk sammen kremosten, sukkeret og vaniljesukkeret til en jevn blanding.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og pass på at hvert egg blandes godt inn.
5. Hell osteblandingen over kjeksbunnen og jevn ut overflaten.
6. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 50-60 minutter, eller til kaken har satt seg.
7. La kaken avkjøles i romtemperatur, og sett den deretter i kjøleskapet i minst 4 timer eller over natten.
8. Pisk kremfløten og pynt kaken med kremen og favorittgodteriet før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 450
- Fett: 30 g
- Karbohydrater: 35 g
- Protein: 8 g

Vurderinger: 4.42 (1312 anmeldelser) ★★★★★ del