Ranske Perunene
oppskrift

Ranske perunene er en deilig og sprø siderett som passer perfekt både som hovedrett og snacks. Forberedelsestiden er omtrent 30 minutter, og oppskriften er for 4 personer.
Ainesosat:
- 4 middels store poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts tørket timian (valgfritt)
Ohjeet:
1. Skrell potetene og skjær dem i tynne strimler eller staver.
2. Skyll potetstrimlene i kaldt vann og tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle.
3. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
4. Bland potetene, olivenoljen og krydderne i en bolle.
5. Fordel de krydrede potetstrimlene jevnt på et stekebrett, slik at de ikke overlapper hverandre.
6. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til potetene er gyllenbrune og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden.
7. Server straks mens de er varme.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,9 g

Vurderinger: 4.6 (109 anmeldelser) ★★★★★ del