Ranskalaiset Perunat
oppskrift

Ranskalaiset perunat er en deilig og sprø tilbehør som passer perfekt til enhver middag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 store poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt

Fremgangsmåte:

1. Skrell potetene og skjær dem i lange, smale strimler.
2. Skyll potetstrimlene i kaldt vann og tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt slik at krydderne fordeles jevnt.
4. Fordel potetene på et stekebrett kledd med bakepapir i ett lag.
5. Stek ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, til potetene er gyldenbrune og sprø. Snu potetene under steking.
6. Ta dem ut av ovnen og pynt med friske urter før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.29 (3602 anmeldelser) ★★★★★ del