Harissalla Maustetut Kalapihvit Appelsiinilla
oppskrift

Disse deilige kalapiffene kombinerer krydret harissa med frisk appelsin, og skaper en unik smaksopplevelse.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 annosta
Ingredienser:
- 500 g fisk (for eksempel laks eller torsk)
- 2 ss harissa
- 1 appelsin (juice og revet skall)
- 1 dl brødkrumme
- 1 egg
- 1/2 dl fersk persille (hakket)
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Hakk fisken fint og legg den i en bolle.
2. Tilsett harissa, appelsinjuice og revet skall, brødkrumme, egg og persille.
3. Krydre med salt og pepper, og bland godt.
4. Form blandingen til fiskekaker.
5. Varm opp olje i en panne på middels varme og stek fiskekakene i ca. 3-4 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
6. Server umiddelbart, for eksempel med salat eller ris.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.14 (6130 anmeldelser) ★★★★★ del