Enkel Kyllingpasta
oppskrift

Denne deilige kyllingpastaretten lages raskt og er perfekt til hverdagsmiddag.
- Valgetid: 30 minutter
- Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingbrystfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 paprika, terninger
- 400 g hakkede tomater
- 1 ts tørket oregano
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til garnityr
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkeanvisningen i saltet vann. Sil av og sett til side.
2. Skjær kyllingbrystfiletene i strimler og krydre med salt og pepper.
3. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr til de blir myke.
4. Legg kyllingstrimlene i pannen og stek til de er gjennomstekte.
5. Tilsett paprika og stek i noen minutter til.
6. Hell de hakkede tomatene i pannen, tilsett oregano og rør om. La det småkoke i ca. 5-10 minutter.
7. Bland den kokte pastaen inn i sausen og varm alt sammen.
8. Server i skåler pyntet med frisk basilikum.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.98 (3026 anmeldelser) ★★★★★ del