Marja-aroniahillo isoäidin tapaan (sylte, vegansk)
oppskrift

Kort beskrivelse: En deilig og søt marja-aroniahillo som minner om bestemor. Perfekt som pålegg eller til dessert.
Forberedelsestid: 1 time
Porsjoner: 5-6 glass

Ingredienser

- 1 kg sukker
- 100 g skrellede mandler
- 1-1,5 kg marja-aronia
- 1 dl konjakk eller saften fra 1 sitron
- 5 dl vann
- ½ vaniljestang

Fremgangsmåte

1. Kok opp vannet og sukkeret i en kjele til det blir en klar sirup.
2. Skum av det som dannes på toppen.
3. La sirupen avkjøles litt.
4. Tilsett marja-aronia og den halve vaniljestangen i sirupen.
5. Kok blandingen på lav varme til den tykner.
6. Tilsett til slutt konjakk eller sitronsaft.
7. Hell syltetøyet på rene glass og lukk dem tett.
8. La det avkjøles og oppbevar det kjølig.

Næringsinformasjon (per porsjon)

Kalorier: 250 kcal
Fett: 1 g
Karbohydrater: 65 g
Protein: 1 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.52 (4685 anmeldelser) ★★★★★ del