ISOÄIDINS SALAT
oppskrift

Beskrivelse: En frisk og smakfull salat med en kremet dressing. Perfekt som tilbehør til middag eller som en lett lunsj.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1/2 hode isbergsalat eller romanosalat
- 1/2 agurk
- 2 tomater
Dressing:
- 2 hardkokte egg
- 1 ss sukker
- 1/2 ts salt
- 1/2 dl olje
- 1/2 dl eddik
Fremgangsmåte:
1. Vask salaten og riv den direkte ned i en serveringsbolle.
2. Skjær agurken og tomatene i skiver, og tilsett dem i salaten.
3. Skrell og knus de hardkokte eggene.
4. Bland sukker, salt, olje og eddik i en bolle. Tilsett de knuste eggene og rør godt.
5. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
6. Server straks mens den er fersk.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 150
- Fett: 12 g
- Karbohydrater: 8 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 3.82 (614 anmeldelser) ★★★★★ del