Isoäidin pikkuleiver
oppskrift

Beskrivelse: Enkle og deilige småkaker med sitrusnote. Perfekte til kaffen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: Ca. 20 småkaker
Ingredienser:
- 250 g smør
- 250 g (ca. 4 dl) hvetemel
- 1 eggeplomme (1-1,5 ss kremfløte)
- 1 ts revet sitronskall
Glasur:
- (velg ønsket glasur, f.eks. melis, sjokolade eller bær)
Fremgangsmåte:
1. Pisk smør og sukker i en bolle.
2. Tilsett eggeplomme og kremfløte, og bland godt.
3. Sikt inn hvetemelet og tilsett sitronskallet, og bland til deigen er jevn.
4. Form små kuler av deigen og plasser dem på et bakepapirkledd stekebrett.
5. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 10-12 minutter, til småkakene er lett gyldne.
6. La småkakene avkjøle seg og pynt med ønsket glasur.
Nyt de deilige småkakene!
Næringsinformasjon per småkake:
Kalorier: 100 kcal
Fett: 6 g
Karbohydrater: 10 g
Protein: 1 g
Sukker: 5 g

Vurderinger: 3.4 (1233 anmeldelser) ★★★★★ del