Marja-kookospuuro
oppskrift

Marja-kookospuuro er en næringsrik og velsmakende frokost, mellommåltid eller kveldsmat for sommerdager. Denne deilige grøten kombinerer kokos og bær perfekt.
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 2 dl kokosmelk
- 1 dl vann
- 1 ss honning eller lønnesirup (valgfritt)
- 1 dl friske bær (f.eks. blåbær, bringebær eller jordbær)
- En klype salt
- Kokosflak til pynt
Fremgangsmåte:
1. Hell kokosmelk og vann i en kjele. Tilsett havregryn og en klype salt.
2. Varm opp blandingen over middels varme, rør om til det begynner å koke.
3. Senk varmen og kok grøten i ca. 5-10 minutter, til den har ønsket konsistens.
4. Tilsett honning eller lønnesirup i blandingen hvis du vil søte grøten.
5. Server grøten i skåler og topp med friske bær og kokosflak.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 16 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.92 (3778 anmeldelser) ★★★★★ del