Vappu Pimiän fruktsalat med marinade
oppskrift

Denne deilige fruktsalaten er krydret med kanel og stjerneanis, noe som gjør den til et perfekt og friskt tillegg til festbordet.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2 epler
- 2 pærer
- 1 banan
- 200 g druer
- 1 appelsin
- 1 dl appelsinjuice
- 1 ss honning
- 1 ts kanel
- 1 stjerneanis
- Mynteblader til pynt

Instruksjoner:

1. Vask og skrell fruktene om nødvendig. Kutt eplene, pærene og bananen i terninger.
2. Del druene i to og fjern frøene hvis de har noen.
3. Skrell appelsinen og skjær den i båter.
4. Bland alle fruktene i en stor bolle.
5. Forbered marinaden ved å blande appelsinjuice, honning, kanel og stjerneanis i en liten bolle.
6. Hell marinaden over fruktene og rør forsiktig.
7. La salaten marinere i kjøleskapet i omtrent 10-15 minutter før servering.
8. Pynt med mynteblader før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 150 kcal
- Proteiner: 1 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.23 (2317 anmeldelser) ★★★★★ del