Råstekte Poteter
oppskrift

Råstekte poteter er en deilig og sprø siderett som passer perfekt til hamburgere eller grillet kjøtt.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 personer
Ingredienser:
- 4 mellomstore poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver (valgfritt)
- 1/2 ts hvitløkspulver (valgfritt)
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian, valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne strimler.
2. Skyll potetstrimlene i kaldt vann og tørk dem godt.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt slik at alle potetene blir dekket med krydder.
4. Fordel potetene jevnt på et bakepapirkledd stekebrett.
5. Stek i 200 grader i ca. 20-25 minutter, til potetene er gyllenbrune og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden.
6. Server straks med friske urter, hvis du bruker det.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 34 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 3.07 (237 anmeldelser) ★★★★★ del