Kreikkalaistyylinen mantelitorttu
oppskrift

En veldig rik og kaloririk delikatesse som gir en unik smaksopplevelse. Denne mandeltorten er et perfekt valg for spesielle anledninger eller når du ønsker å kose deg.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 palaa

Ainesosat:

- 200 g mandler (hakket)
- 150 g sukker
- 150 g smør (mykt)
- 4 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts bakepulver
- 100 g mel
- ½ ts salt
- Melis (til pynt)

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meldryss en rund kakeform.
2. Pisk det myke smøret og sukkeret til en lys og luftig krem.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hver. Tilsett vaniljeekstrakt.
4. Bland mandler, bakepulver, mel og salt i en bolle. Tilsett den tørre blandingen til smørblandingen og rør til det er jevnt.
5. Hell røren i formen og jevn ut overflaten.
6. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter eller til kaken er gyldenbrun og gjennomstekt.
7. La den avkjøles før servering. Pynt med melis.
Næringsinnhold (per stykke, 12 stykker):
Kalorier: ca. 700 kcal
Proteiner: 9 g
Karbohydrater: 40 g
Fett: 56 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.52 (418 anmeldelser) ★★★★★ del