Mansikkajuustokake med kinuskisaus
oppskrift

En deilig og kremet ostekake med friske jordbær og søt kinuskisaus. Perfekt til dessert!
Valgetid: 30 minutter + avkjøling
Serveringsstørrelse: 10-12 porsjoner

Ingredienser

- Bunn:
- 100 g kjekser (f.eks. Digestive), knust
- 80 g smeltet margarin
- Fyll:
- 4 dl kremfløte
- 1 boks naturell kremost
- ½ boks kinuskisaus
- 5 gelatinplater
- Sukker etter smak
- Vaniljesukker
- Topping:
- Mosede jordbær
- 2 gelatinplater
- Kremfløte
- Friske jordbær

Fremgangsmåte

1. Forbered bunnen. Knus kjeksen og bland inn smeltet margarin. Press blandingen jevnt i bunnen av en kakeform.
2. Forbered fyllet. Pisk kremfløten og bland den inn med kremost, kinuskisaus, sukker og vaniljesukker.
3. Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca. 5 minutter for å mykne.
4. Smelt gelatinplatene i en liten mengde varmt vann og rør dem inn i fyllet.
5. Hell fyllet over kjeksbunnen og jevn ut overflaten. La det stivne i kjøleskapet i minst 4 timer.
6. Forbered toppingen. Mos jordbærene og bland inn gelatin. Hell blandingen over kaken.
7. Pynt med friske jordbær og server.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 3.93 (5127 anmeldelser) ★★★★★ del