Mansikkahillo
oppskrift

Mansikkahillo er en deilig og søt tilleggsrett for mange desserter eller frokoster. Denne oppskriften er enkel å lage og tar deg til sommerstemning.
Valgetid: 1 time
Porsjonsstørrelse: Omtrent 6-7 glass
Ingredienser:
- 2 l ferske jordbær
- 1 vaniljestang
- 1/2 dl vann
- 1/2 kg syltesukker
Fremgangsmåte:
1. Rens jordbærene grundig og fjern stilkene. Del store bær i to hvis ønskes.
2. Legg jordbærene, vannet og den delte vaniljestangen i en kjele. Varm opp blandingen over middels varme.
3. Når jordbærene begynner å mykne, tilsett syltesukkeret og rør godt.
4. La blandingen koke i ca. 10-15 minutter, til den tykner.
5. Ta kjelen av varmen og la syltetøyet avkjøles litt. Fjern vaniljestangen.
6. Hell syltetøyet i rene glass og lukk dem tett. La dem avkjøles i romtemperatur før de settes i kjøleskapet.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Proteiner: 0,5 g
- Karbohydrater: 63 g
- Fett: 0 g
- Sukker: 60 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.63 (1244 anmeldelser) ★★★★★ del