Kremet Pasta med Spinat
oppskrift

Denne deilige og kremete pastaen med spinatsaus er rask og enkel å lage. Perfekt til hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 200 g fersk spinat
- 200 ml kremfløte
- 1 fedd hvitløk, knust
- 50 g parmesanost, revet
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakken. Sil av og sett til side.
2. Varm olivenolje i en stekepanne over middels varme. Tilsett knust hvitløk og surr i omtrent ett minutt.
3. Tilsett fersk spinat i pannen og stek til den er visnet.
4. Hell kremfløten over spinaten og rør godt. La sausen småkoke i noen minutter.
5. Tilsett den kokte pastaen i sausen og bland godt. Smak til med salt og pepper.
6. Dryss revet parmesanost over retten før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.07 (3317 anmeldelser) ★★★★★ del