Suklaakeks
oppskrift

Beskrivelse: Lekkert og mykt sjokoladekjeks som er perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 12 kjekser
Ingredienser:
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 150 g hvetemel
- 30 g kakao
- 1/2 ts bakepulver
- 100 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret og bland det med sukkeret i en bolle.
2. Tilsett egget og vaniljesukkeret, og rør godt sammen.
3. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, kakao og bakepulver) i en annen bolle.
4. Ha de tørre ingrediensene i smørblandingen og rør til du har en jevn deig.
5. Tilsett sjokoladebitene i deigen og bland godt.
6. Form små kuler av deigen og plasser dem på et bakepapirkledt stekebrett.
7. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 10-12 minutter.
8. La kjeksen avkjøle før servering.
Næringsinformasjon per kjekse:
Kalorier: 120 kcal
Fett: 6 g
Karbohydrater: 15 g
Protein: 2 g
Sukker: 8 g

Vurderinger: 3.07 (3822 anmeldelser) ★★★★★ del