Kremet kyllingpasta
oppskrift

En deilig og mettende kremet kyllingpasta som er perfekt for hverdagsmiddag og lager seg raskt.
Valgetid: 30 minutter
Porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 300 g pasta (for eksempel penne eller spaghetti)
- 300 g kyllingbryst
- 2 dl matfløte
- 1 dl kyllingfond eller kyllingbuljongterning
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 dl revet parmesan
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum eller persille til pynt

Fremgangsmåte:

1. Kok pasta i saltet vann etter anvisning på pakken. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Hakk løk og hvitløk fint.
3. Varm olivenolje i en panne på middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr dem i ca. 3-4 minutter til de er myke.
4. Skjær kyllingbrystene i små biter og tilsett dem i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og gyllen, ca. 5-7 minutter.
5. Hell matfløten og kyllingfonden i pannen. La blandingen småkoke i ca. 5 minutter.
6. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland godt. Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette litt av pastavannet.
7. Rør inn revet parmesan og smak til med salt og pepper.
8. Server pastaen med friske urter på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 65 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.07 (5848 anmeldelser) ★★★★★ del