Kylling Korma
oppskrift

En enkel og smakfull kyllingkorma som vil imponere. Perfekt hverdagsmat som lages raskt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingbrystfileter
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ss fersk ingefær
- 200 ml kokosmelk
- 2 ss korma krydderblanding
- 1 ss olje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk koriander til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skjær kyllingbrystene i strimler.
2. Hakk løk, hvitløk og ingefær fint.
3. Varm opp oljen i en stekepanne på middels varme. Tilsett løken og surr til den er myk.
4. Tilsett hvitløk og ingefær, og stek i ett minutt til.
5. Legg i kyllingbitene og stek til de er gjennomstekte.
6. Bland inn korma krydderblandingen og kokosmelken. La det småkoke i ca. 10 minutter.
7. Smak til med salt og pepper.
8. Server med ris eller naan-brød og pynt med frisk koriander.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.58 (1015 anmeldelser) ★★★★★ del