Maustettu broileririisi
oppskrift

Denne deilige og næringsrike retten kombinerer kylling, ris og lett kremost, og tilberedes raskt. Passer perfekt til en hverdagsmiddag!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2 personer

Ingredienser

- 2 kyllingbrystfileter
- 2 porsjoner ris
- 1 kyllingbuljongterning
- 100 g naturell lettkremost
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss olje
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum) til pynt

Fremgangsmåte

1. Kok risen i henhold til pakkens anvisninger.
2. Skrell og finhakk hvitløken.
3. Varm opp oljen i en panne over middels varme og legg i kyllingbrystene. Stek dem til de er gyllenbrune på begge sider.
4. Tilsett den finhakkede hvitløken i pannen og la det surre et øyeblikk.
5. Legg kyllingbuljongterningen i pannen og rør om til den er oppløst.
6. Tilsett den kokte risen i pannen og bland godt.
7. Rør inn den lettkremosten og la det bli varmt.
8. Smak til med salt og pepper.
9. Server porsjonene på tallerkener og pynt med friske urter.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Kalorier: 400 kcal
- Proteiner: 30 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.38 (3135 anmeldelser) ★★★★★ del