Hyvin-krydret Cupcake
oppskrift

En lekre og smakfulle cupcake med varme krydder.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 20-25 minutter
Porsjoner: 12 cupcakes
Ingredienser:
- 1 ½ dl sukker
- 1 dl smør, mykt
- 2 egg
- 2 dl hvetemel
- 1 dl melk
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- ½ ts kanel
- ¼ ts muskatnøtt
- ½ dl krydder (for eksempel ingefær eller kardemomme)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk sukker og smør i en bolle til blandingen blir lys og luftig.
3. Tilsett eggene ett av gangen, og rør godt etter hvert egg.
4. I en annen bolle, bland hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og krydder.
5. Tilsett melblandingen og melk vekselvis til smørblandingen, og rør til det blir jevnt.
6. Fordel røren i muffinsformer, og fyll dem omtrent 2/3 fulle.
7. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til cupcakes er gyllenbrune og gjennomstekte.
8. La dem avkjøle før servering.
Næringsinformasjon (per cupcake):
Kalorier: 180
Fett: 7 g
Karbohydrater: 27 g
Protein: 3 g
Fiber: 0,5 g

Vurderinger: 4.56 (1443 anmeldelser) ★★★★★ del