Maapähkinäinen Ostekake
oppskrift

En deilig og kremet ostekake med smak av maapähkinetter. Perfekt til dessert!
Forberedelsestid: 30 minutter + 4 timer kjøling
Porsjoner: 10-12
Ingredienser:
- 200 g digestive-kjeks
- 100 g smør
- 300 g kremost
- 200 g peanøttsmør
- 150 g sukker
- 3 egg
- 200 ml kremfløte
- 100 g sjokoladekaramell
- Salt etter smak
Fremgangsmåte:
1. Knus digestive-kjeksene og bland dem med smeltet smør. Trykk blandingen ned i bunnen av en kakeform.
2. Pisk kremosten, peanøttsmøret og sukkeret sammen til en jevn røre.
3. Tilsett eggene ett om gangen og bland godt etter hvert egg.
4. Hell røren over kjeksbunnen og jevn ut toppen.
5. Stek på 170 grader i ca. 40-50 minutter, til kaken er stivnet.
6. La kaken avkjøle, og sett den deretter i kjøleskapet i minimum fire timer.
7. Pisk kremfløten og tilsett smeltet sjokoladekaramell. Fordel kremen over kaken.
8. Pynt med salt og server.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 24 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 6 g

Vurderinger: 3.34 (5166 anmeldelser) ★★★★★ del