Peruna-maissisalat
oppskrift

En enkel og smakfull peruna-maissisalat som passer perfekt som tilbehør til enhver rett. Kombiner kokte poteter, maiskorn og løk i en lett majonesdressing.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjonsstørrelse: 4
Ingredienser:
- Kokte, skrelte poteter i biter
- Hermetiske maiskorn
- Purre eller vårløk i tynne ringer
- Lettmajones
- Eddik (eplecider, hvitvinsbalsamico eller vanlig)
Instruksjoner:
1. Samle alle ingrediensene i en bolle.
2. Bland majones med eddik etter smak.
3. Tilsett potetbitene, maiskornene og løkringene i bollen.
4. Rør alle ingrediensene godt sammen.
5. Server umiddelbart sammen med skinke eller andre retter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Kostfiber: 3 g

Vurderinger: 4.19 (3369 anmeldelser) ★★★★★ del