Maccha-muffins
Maccha-muffins
oppskrift
En lekre og smakfulle muffins med en herlig smak av maccha-te. Perfekt til kaffen eller som en søt snack. Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 muffins
Ingredienser:
- 120 g flytende margarin
- 1 1/3 dl (120 g) sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 2 store egg
- 3 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 2 ss maccha-pulver
- 1 dl melk
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smør muffinspannen eller bruk muffinsformer.
3. Smelt det flytende margarinet og la det avkjøles litt.
4. Bland sukker, vaniljesukker og smeltet margarin i en stor bolle.
5. Tilsett eggene ett om gangen og rør godt.
6. Bland hvetemelet, bakepulveret og maccha-pulveret i en annen bolle.
7. Tilsett de tørre ingrediensene vekselvis med melken til de våte ingrediensene, og rør til du får en jevn røre.
8. Fordel røren i muffinsformene, fyll dem ca. 2/3 fulle.
9. Stek midt i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til muffinsene er gyllenbrune og gjennomstekte.
10. La dem avkjøles litt før servering.
Næringsinformasjon per muffins (cirka):
Kalorier: 180
Fett: 7 g
Karbohydrater: 26 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g
Vurderinger: 4.36 (813 anmeldelser) ★★★★★