Mämmi-sitruunamousse
oppskrift

En lett og deilig mousse som kombinerer tradisjonell mämmi med frisk sitronsmak. Perfekt til vårfeiringer eller som dessert.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 1 boks (250 g) kesam
- 1 pakke (100 g) mämmi
- 1-2 ss sitronsaft
- ca. 1 dl sukker
- 1 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte:
1. Bland kesam og mämmi i en bolle til en jevn masse.
2. Tilsett sitronsaft, sukker og vaniljesukker. Rør godt sammen.
3. Fordel moussen i porsjonskopper og la den stivne i kjøleskapet i ca. 1-2 timer før servering.
4. Pynt gjerne med sitronskiver eller bær før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 1 g
- Sukker: 20 g

Vurderinger: 3.8 (1998 anmeldelser) ★★★★★ del