Sitronmämmi-lakuj dessert
oppskrift

En deilig og enkel dessert som kombinerer mämmi, sitron-krem og pisket krem, og skaper en lagdelt smaksopplevelse. Passer perfekt for å nyte mämmi på en ny måte!
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 2 rause porsjoner

Ingredienser:

- 100 g mämmi
- 1 boks sitron-krem
- 1/4 ts malt anis (valgfritt)
- 1 dl kremfløte
- 1/2 dl yoghurt (f.eks. tyrkisk)
- Nesten 1/2 dl lemon curd (eller lime curd)
- Sjokolade-lakris-kjeks, lakris osv. (til pynt)

Fremgangsmåte:

1. Bland mämmi og sitron-krem sammen i en bolle.
2. Pisk kremfløten i en annen bolle til den blir stiv.
3. Tilsett den piskede kremen i yoghurten og lemon curd, og bland godt.
4. Fordel mämmi- og kremblandingen i dessertskåler lagvis.
5. Dryss kjeksmulder (eller lakrisbiter) mellom lagene.
6. Pynt desserten med kjeksmulder og/eller lakrisbiter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.6 (495 anmeldelser) ★★★★★ del