Perinteinen Pasha
oppskrift

En smakfull og kremet dessert perfekt for påskefeiringen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 500 g kvarg
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 eggehviter
- 1 dl kremfløte
- 1 dl rosiner
- Skallet fra 1 sitron
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl nøtter (f.eks. valnøtter, om ønskes)
Fremgangsmåte:
1. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig blanding.
2. Tilsett eggehvitene gradvis i smørblandingen og fortsett å piske til massen er fast.
3. Pisk kremfløten i en annen bolle og fold den forsiktig inn i smørblandingen.
4. Bland inn kvarg, rosiner, sitronskall og vaniljesukker.
5. Tilsett nøttene og rør til alt er godt blandet.
6. Hell blandingen i en rengjort pasha-form eller ostekakeform.
7. Dekk formen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst 6 timer, helst over natten.
8. Vend pasha ut på et serveringsfat og pynt gjerne med friske bær eller nøtter før servering.
Nyt den deilige pashaen på påskebordet!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 25 g
Karbohydrater: 28 g
Protein: 8 g

Vurderinger: 3.87 (2095 anmeldelser) ★★★★★ del