Luumukiisseli
oppskrift

Luumukiisseli er en deilig og næringsrik dessert som er enkel å lage. Denne oppskriften er perfekt for å tilfredsstille søtsuget, og passer godt til både hverdag og fest.
Valgetid: 3 timer og 30 minutter
Annosmåte: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 1 kpl vann
- 0.25 dl sukker
- 2 ss potetmel
- 250 g tørkede plommer
- 1 dl ferdig bærjuice
- 1 kanelstang
Fremgangsmåte:
1. Skyll plommene og la dem trekke i sukkervann i ca. tre timer.
2. Ha de bløtlagte plommene, vannet og kanelstangen i en kjele.
3. Kok plommene på middels varme til de er myke (ca. 15-20 minutter).
4. Bland potetmelet med bærjuicen i en bolle.
5. Tilsett potetmelblandingen i en tynn stråle i de kokende plommene mens du rører, til kiesset tykner.
6. La kiesset koke i noen minutter til, og fjern deretter kanelstangen.
7. Hell kiesset i serveringsskåler og la det avkjøles før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 150 kcal
- Proteiner: 1 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4 (2543 anmeldelser) ★★★★★ del