Luumukiisseli med vaniljeis
oppskrift

Luumukiisseli er en deilig og enkel dessert laget av tørkede plommer. Denne søte kiesselen er perfekt å servere med vaniljeis eller pisket krem.

Valmistusaika: 30 minutter
Servering: 4 porsjoner

Ainesosat

- 5 dl vann
- 1 pakke (200 g) tørkede plommer
- 1/2 dl brunt sukker
- 2 ss potetmel
- 1/2 dl vann (til å blande potetmelet)
- sukker til pynt

Ohjeet

1. Legg vann, tørkede plommer og brunt sukker i en kjele.
2. Kok på lav varme til plommene er myke og kan moses.
3. Bland potetmelet med 1/2 dl kaldt vann.
4. Hell potetmelblandingen i kjelen under konstant omrøring. La det koke opp og ta kjelen av varmen.
5. Hell kiesselen i en bolle, dryss sukker på toppen og la den avkjøle.
6. Server lagvis luumukiisseli med vaniljeis og topp med pisket krem.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.98 (5700 anmeldelser) ★★★★★ del