Luumuhilloke
oppskrift

Luumuhilloke er en deilig og søt tilbehør som passer perfekt som fyll i bakverk eller som dessert. Denne oppskriften er enkel og rask å lage.
Forberedelsestid: 40-50 minutter
Antall porsjoner: Ca. 4-6 porsjoner

Ingredienser

- 7 dl vann
- 250 g tørkede plommer
- 3/4 dl sukker
- 1 ts kanel
- 1/2 dl vann
- 2,5 ss potetmel

Fremgangsmåte

1. Ha 7 dl vann, sukker, tørkede plommer og kanel i en kjele. Du kan velge å kutte plommene i mindre biter eller la dem være hele.
2. Kok blandingen på lav varme i ca. 30-40 minutter, til plommene er myke.
3. Ta de kokte plommene ut av kjelen og legg dem i en bolle.
4. Bland potetmelet med 1/2 dl vann og hell blandingen i den varme sausen.
5. Varm opp blandingen under omrøring til den tykner. La det avkjøles før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Kalorier: 150 kcal
- Proteiner: 1 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 26 g

Vurderinger: 3.9 (4232 anmeldelser) ★★★★★ del