Makkarapata med lipstikka
oppskrift

Makkarapata er en smakfull og mettende rett hvor lipstikka gir en unik smak. Denne retten lages raskt og passer perfekt til hverdags.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g makkara (for eksempel lenkkimakk eller chorizo)
- 2 poteter
- 1 løk
- 2 gulrøtter
- 1 liter kjøttkraft
- 1 ss lipstikkapulver eller fersk lipstikka
- 2 ss olje
- Salt og pepper etter smak
Ohjeet:
1. Skrell og kutt potetene, løken og gulrøttene i små biter.
2. Varm opp oljen i en stor kjele og stek løken til den er myk.
3. Tilsett de hakkede gulrøttene og potetene i kjelen, og stek i et par minutter til.
4. Skjær opp makkara og legg den i kjelen. Stek til makkara får litt farge.
5. Hell kjøttkraften i kjelen og tilsett lipstikka. Kok opp og la det småkoke i ca. 15-20 minutter, til grønnsakene er møre.
6. Smak til med salt og pepper. Server varm.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.98 (6019 anmeldelser) ★★★★★ del