KJØTT- OG PØLSEPOTTE
oppskrift

Denne smakfulle kjøtt- og pølsepotten er perfekt for kalde dager. Den er enkel å lage og gir mettende mat til hele familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 400 g kjøttdeig av storfe (indrefilet eller høyrygg)
- 4 prinspølser i biter
- 4 små gule løk
- 8 unge gulrøtter
- 1/2 liter hermetiske tomater
- 4 dl kjøttkraft
- 2 ss olivenolje
- 2-3 laurbærblader
- Salt og pepper etter smak
- Fersk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skjær kjøttet i terninger og hakk løken.
2. Varm olivenoljen i en stor gryte og brun kjøttet godt.
3. Tilsett løken og fortsett å steke til den er myk.
4. Legg til gulrøttene, prinspølsene, hermetiske tomater, kjøttkraft og laurbærblader.
5. Krydre med salt og pepper. Bland godt.
6. La gryten småkoke på lav varme i ca. 45 minutter, til kjøttet er mørt.
7. Ta ut laurbærbladene og server gryten med fersk persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.39 (3960 anmeldelser) ★★★★★ del