Maustettu fisk
Maustettu fisk
oppskrift
Beskrivelse: En enkel og smakfull oppskrift på maustet fisk, perfekt for middag. Forberedelsestid: 8 timer (inkludert marinering)
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 500 g fisk (f.eks. laks eller abbor)
- 1 ts salt
- 1 ts sukker
- 1/2 ts svart pepper
- Skall og juice fra 2 lime
- Kaldt vann
Fremgangsmåte:
1. Legg fisken i en form.
2. Krydre fisken med salt, sukker, pepper, samt limeskall og -juice.
3. Hell kaldt vann over fisken til den er dekket.
4. La fisken marinere i ca. 8 timer.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 250
Protein: 30 g
Fett: 10 g
Karbohydrater: 5 g
Fiber: 0 g
Sukker: 1 g
Vurderinger: 4.35 (1924 anmeldelser) ★★★★★