Lihapullat med potetmos
oppskrift

En deilig rett med saftige kjøttboller og kremet potetmos.
Forberedelsestid: 45 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser til Lihapullat:
- 1 kg kjøttdeig (storfe og hjort)
- 2 bokser rømme
- 1 dl brødsmuler
- 2 egg
- 2 pakker fransk løksuppe krydderblanding
- Salt og pepper etter smak
Ingredienser til Potetmos:
- 1 kg poteter
- 1 dl melk
- 50 g smør
- Salt etter smak
Fremgangsmåte:
1. Lihapullat:
- Bland kjøttdeig, rømme, brødsmuler, egg og løksuppe krydderblanding i en bolle.
- Krydre med salt og pepper.
- Form deigen til boller og legg dem på en bakeplate.
- Stek kjøttbollene på 200 grader i ca. 25-30 minutter, til de er gjennomstekte.
2. Potetmos:
- Skrell og del potetene. Kok dem i saltet vann til de er møre (ca. 15-20 minutter).
- Sil av potetene og mos dem.
- Tilsett melk og smør mens du moser potetene. Bland godt.
- Krydre med salt.
3. Server kjøttbollene med potetmos. Nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 600
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 30 g

Vurderinger: 3.92 (570 anmeldelser) ★★★★★ del