Lammekjøttboller med Løk og Rømme
oppskrift

En smakfull oppskrift på saftige lammekjøttboller, perfekt til middag eller som en del av et tapasbord.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 700-800 g lammekjøttdeig
- 1 pkt (2 porsjoner) løksuppeblanding
- 2 beger rømme
- 3 stk egg
- 2 dl brødsmuler
Fremgangsmåte:
1. Bland lammekjøttdeigen, løksuppeblandingen, rømmen, eggene og brødsmulene i en bolle.
2. Kna deigen for hånd til alle ingrediensene er godt blandet.
3. Form deigen til runde kjøttboller.
4. Varm opp en stekepanne over middels varme og tilsett litt olje.
5. Stek kjøttbollene i pannen til de er gyldenbrune og gjennomstekte, ca. 10-15 minutter.
6. Server varme, gjerne med potetmos eller en frisk salat.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 450
- Proteiner: 30 g
- Fett: 30 g
- Karbohydrater: 20 g

Vurderinger: 4.47 (5581 anmeldelser) ★★★★★ del