Kjøttboller i Kremet Saus
oppskrift

En deilig oppskrift på kjøttboller i en kremet saus, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Servering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 750 g kjøttdeig
- 1 stk egg
- 1 stk løk, hakket
- 1-2 ss hvetemel
- 2 1/2 ts salt
- Kvernet pepper
- 2 dl kremfløte
- 1 dl vann
- 1 ss smør til steking
Fremgangsmåte:
1. Bland kjøttdeigen, egg, hakket løk, hvetemel, salt og pepper i en bolle. Kna deigen med hendene til den er jevn.
2. Form deigen til jevne kjøttboller.
3. Smelt smøret i en stekepanne på middels varme. Stek kjøttbollene til de er gyllenbrune på alle sider.
4. Overfør de stekte kjøttbollene til en ildfast form.
5. Bland sammen kremfløten og vannet, og hell blandingen over kjøttbollene.
6. Stek kjøttbollene i ovnen på 180 grader i ca. 30 minutter.
7. Server kjøttbollene i kremet saus med poteter eller pasta.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 450
- Protein: 30 g
- Fett: 30 g
- Karbohydrater: 15 g

Vurderinger: 3.88 (4296 anmeldelser) ★★★★★ del