Lihapuller i tomatsaus
oppskrift

En romantisk rett som tar deg med til smakene fra filmen "Skjønnheten og Udyret". Perfekt valg til middag!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 400 g kjøttdeig (storfe)
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl melk
- 1 løk, finhakket
- 1 fedd hvitløk, knust
- 1 egg
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket oregano
- 400 g hakkede tomater
- 1 ss olivenolje
- 1 ss sukker
- 300 g spaghetti
- Frisk basilikum til pynt

Instruksjoner:

1. Bland kjøttdeig, brødsmuler, melk, løk, hvitløk, egg, salt, svart pepper og oregano i en bolle. Elt deigen til den er jevn.
2. Form små kjøttboller av deigen.
3. Varm olivenolje i en stekepanne og stek kjøttbollene til de er gyllenbrune. Sett dem til side.
4. Tilsett hakkede tomater og sukker i pannen. Varm opp blandingen og tilsett de stekte kjøttbollene. La det småkoke i 20 minutter.
5. Kok spaghettien etter pakkens anvisning. Sil av og server med tomatsausen og kjøttbollene.
6. Pynt rettene med frisk basilikum.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.03 (1704 anmeldelser) ★★★★★ del