Liha-kasvisvartaer
oppskrift

En smakfull grillrett med marinert svinekjøtt og friske grønnsaker. Forberedingstid: 15 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 1 marinerte svinekjøtt indrefilet
- 1 zucchini
- 1 rød paprika
- 12 kokte småpoteter
- 12 brune sjampinjonger
- En skvett matolje
- Salt
- Nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte:
1. Skjær svinekjøtt indrefileten i passende terninger.
2. Skjær zucchinien i tykke skiver.
3. Fjern frøene fra paprikaen og skjær den i passende biter.
4. Legg zucchiniskivene, paprikabitene, småpotetene og sjampinjongene i en bolle.
5. Hell over en skvett matolje og krydre med salt og svart pepper.
6. Bland ingrediensene forsiktig, slik at olje og krydder dekker alt jevnt.
7. Træ kjøtt og grønnsaker vekselvis på grillspyd.
8. Grill spydene mens du snur dem, til de får farge og kjøttet er gjennomstekt.
9. Sørg for at svinekjøttet steker raskt, så ikke grill det for lenge. Grillingstiden varierer med grillen og temperaturen.
Nyt de deilige kjøtt- og grønnsaksspyd!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350 kcal
- Proteiner: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g

Vurderinger: 3.16 (4286 anmeldelser) ★★★★★ del