Kjøttdeig-makaroniform uten egg
oppskrift

En smakfull og enkel makaroniform med kjøttdeig, perfekt for en familiemiddag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Servering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 400 g kjøttdeig
- 300 g makaroni
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 400 g hakkede tomater
- 2 ss tomatpuré
- 2 dl kremfløte (eller plantebasert krem)
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts oregano
- 1/2 ts basilikum
- 100 g ost (f.eks. revet ost)
- Olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Kok makaronien etter anvisning på pakken og sil den.
2. Hakk løk og hvitløk. Varm oljen i en panne og surr løken til den er myk.
3. Tilsett kjøttdeigen i pannen og stek til den er gjennomstekt.
4. Ha i hakkede tomater, tomatpuré, salt, svart pepper, oregano og basilikum. La det småkoke i ca. 10 minutter.
5. Bland den kokte makaronien inn i kjøttblandingen og hell blandingen i en smurt ildfast form.
6. Hell kremfløten over makaroniblandingen og rør forsiktig.
7. Dryss revet ost på toppen.
8. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 25-30 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
9. La den hvile i noen minutter før servering. Nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 550 kcal
Fett: 30 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 30 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.9 (2695 anmeldelser) ★★★★★ del