Lett med tomatsausfyll
oppskrift

Beskrivelse: En enkel og smakfull oppskrift på lett som fylles med tomatsaus, ost og friske urter.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 egg
- 2 dl hvetemel
- ½ ts salt
- 1 ts sukker
- 25 g smør + til steking
- 3 ½ dl melk
- 1 dl tomatsaus
- 1 dl revet ost
- ½ dl hakkede urter (f.eks. basilikum eller persille)
Fremgangsmåte:
1. Knakk egget i en bolle og visp det lett.
2. Tilsett hvetemelet, salt og sukker. Bland godt til det blir jevnt.
3. Hell melken gradvis i deigen og rør til du får en glatt røre.
4. Smelt smøret i en panne og ha det i deigen. Bland godt.
5. Varm opp stekepannen på middels varme og tilsett litt smør til steking.
6. Hell røre i pannen og stek til overflaten er gyllenbrun. Snu lettene og stek den andre siden.
7. Gjenta til all deigen er stekt.
8. Fyll lettene med tomatsaus, revet ost og hakkede urter.
9. Brett lettene i to og server varme.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 320
Fett: 15 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 12 g
Fiber: 2 g
Nyt de deilige lettene!

Vurderinger: 4.43 (5626 anmeldelser) ★★★★★ del