Lehtikaalisips
oppskrift

Lehtikaalisips er en deilig og overraskende smakfull snack som gir en sprø og sunn bit. Disse chipsene er enkle å lage og er et flott alternativ til tradisjonelle potetgull.
Valgetid: 20 minutter
Annosmåte: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 1 stor lehtikaal
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts hvitløkspulver (valgfritt)
- 1/4 ts chilipulver (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 150 grader Celsius.
2. Vask lehtikaalen godt og tørk den. Fjern de hardeste stilkene og riv bladene i biter.
3. Legg lehtikaalen i en stor bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper og eventuelle krydder. Bland godt slik at alle bladene blir dekket med krydret olje.
4. Fordel lehtikaalen jevnt på et bakepapirkledd stekebrett.
5. Stek i ovnen i ca. 10-15 minutter eller til lehtikaalen er sprø og lett brunet. Pass på å ikke steke dem for mye.
6. La chipsene avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 4 g
- Natrium: 500 mg

Vurderinger: 3.57 (3581 anmeldelser) ★★★★★ del