Kreikkalais Salaatti
oppskrift

En frisk og smakfull salat perfekt for varme dager.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 3 modne tomater
- 1 agurk
- 1 rødløk
- 200 g fetaost
- 100 g svarte oliven
- 1/4 dl olivenolje
- 1 ss rødvinseddik
- Salt og pepper etter smak
- Frisk oregano eller persille til pynt

Fremgangsmåte:

1. Vask og hakk tomatene, agurken og rødløken.
2. Legg de hakkede grønnsakene i en stor salatbolle.
3. Smuldre fetaosten over grønnsakene.
4. Tilsett de svarte olivenene i salaten.
5. Bland olivenolje og rødvinseddik i en bolle, og smak til med salt og pepper.
6. Hell dressingen over salaten og rør forsiktig.
7. Pynt med fersk oregano eller persille før servering.
8. Nyt straks som en frisk tilbehør eller hovedrett!

Næringsinformasjon (per porsjon):

Kalorier: 250
Proteiner: 7 g
Fett: 20 g
Karbohydrater: 10 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.56 (1493 anmeldelser) ★★★★★ del