Kaalinen salat
oppskrift

Beskrivelse: En frisk og smakfull salat med kål, gulrot og eple. Perfekt som tilbehør til middag eller som en lett lunsj.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1/2 hode valkål
- 2 gulrøtter
- 1 rød eple
- 1/2 løk
- Saften av 1 sitron
- 3 ss majones
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Finhakk valkålen i tynne strimler.
2. Riv gulrøttene grovt.
3. Kutt det røde eplet i terninger.
4. Hakk løken fint.
5. Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
6. Tilsett sitronsaft og majones, og bland godt.
7. Smak til med salt og pepper.
8. Server umiddelbart, eller la salaten stå i kjøleskapet i en stund for å la smakene sette seg.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 150
- Protein: 2 g
- Fett: 7 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.78 (3646 anmeldelser) ★★★★★ del