Kyllingwok med Grønnsaker (20 minutter, 2 porsjoner)
oppskrift

En enkel og smakfull kyllingwok fylt med friske grønnsaker.
Ingredienser:
- 300 g kyllingbryst, skåret i strimler
- 1 rød paprika, skåret i strimler
- 1 gulrot, skivet
- 100 g brokkoli, delt i små buketter
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 2 ss soyasaus
- 1 ss sesamolje
- Salt og pepper etter smak
- 2 ss olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Varm opp olje i en stor panne eller wok over middels høy varme.
2. Tilsett kyllingstrimlene og stek til de er gjennomstekte, ca. 5-7 minutter.
3. Legg til hvitløk, paprika, gulrot og brokkoli, og stek i ytterligere 5 minutter til grønnsakene er møre, men fortsatt sprø.
4. Hell over soyasaus og sesamolje, og bland godt. Smak til med salt og pepper.
5. Server straks, gjerne med ris eller nudler.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 25 g

Vurderinger: 4.14 (3480 anmeldelser) ★★★★★ del