Kylling Tikka Masala
oppskrift

En smakfull indisk rett med kylling i en kremet tomatsaus.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingbryst, kuttet i biter
- 2 ss yoghurt
- 2 ts garam masala
- 1 ts spisskummen
- 1 ts paprika
- 1 ts ingefær, revet
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 løk, hakket
- 400 g hakkede tomater (på boks)
- 200 ml kremfløte
- 2 ss olje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk koriander til pynt

Fremgangsmåte:

1. I en bolle, bland kyllingbitene med yoghurt, garam masala, spisskummen, paprika, ingefær og hvitløk. La marineres i 15 minutter.
2. Varm olje i en stor panne over middels varme. Tilsett løk og stek til den er myk.
3. Legg kyllingen i pannen og stek til den er gyllenbrun.
4. Tilsett de hakkede tomatene og la det småkoke i 10 minutter.
5. Rør inn kremfløten og la det småkoke i ytterligere 5 minutter. Smak til med salt og pepper.
6. Pynt med frisk koriander før servering.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fett: 30 g
Karbohydrater: 20 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.41 (3799 anmeldelser) ★★★★★ del