Hjemmelaget Sjokoladekake
oppskrift

En deilig sjokoladekake som får smaksløkene til å danse. Perfekt til festlige anledninger eller som en søt hverdagsglede.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 150 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett og ett, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsett de tørre ingrediensene til sjokoladeblandingen og rør til røren er jevn.
6. Hell røren i en smurt og melstrødd kakeform.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kaken skal være fast på toppen, men innsiden kan være litt fuktig.
8. La kaken avkjøle før servering. Pynt gjerne med melis eller pisket krem.
Næringsinnhold per porsjon (ca. 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 25 g

Vurderinger: 3.65 (2440 anmeldelser) ★★★★★ del